Alle Lebewesen auf der Erde sind von Wasser abh\u00e4ngig. Wasser wird von Pflanzen kontinuierlich aufgenommen und ausgeschieden und erf\u00fcllt eine Vielzahl physiologischer und biochemischer Funktionen. Der Wasserbedarf unterscheidet sich je nach Pflanze und Pflanzenteil. Von allen Wachstums- und Entwicklungsfaktoren ist Wasser der wichtigste und mengenm\u00e4\u00dfig bedeutendste, da Pflanzen relativ gro\u00dfe Mengen davon ben\u00f6tigen.<\/p>\n\n\n\n
Der Boden besteht aus fester, fl\u00fcssiger und gasf\u00f6rmiger Phase, also aus Bodenpartikeln, Wasser und Luft. Im festen Teil des Bodens befinden sich Poren, also Hohlr\u00e4ume verschiedener Formen und Gr\u00f6\u00dfen. In diesen Poren befinden sich Wasser, Luft oder andere Gase. Der Porenraum ist ein nat\u00fcrlicher Speicher f\u00fcr Wasser oder Luft und seine Eigenschaften h\u00e4ngen vom Bodentyp und seinen physikalischen Eigenschaften ab.<\/p>\n\n\n\n
Aus praktischen Gr\u00fcnden unterscheidet man Mikroporen, die Wasser speichern, und Makroporen, die Luft oder kurzzeitig Wasser enthalten. F\u00fcr die Landwirtschaft ist sowohl die Gesamtanzahl der Poren als auch ihr Verh\u00e4ltnis wichtig. Als optimal gilt ein Verh\u00e4ltnis von Mikro- zu Makroporen von 3:2 bis 1:1. Die Gesamtporosit\u00e4t in Ackerb\u00f6den liegt zwischen 50 und 65 %.<\/p>\n\n\n\n
Die Gesamtporosit\u00e4t sowie das Verh\u00e4ltnis zwischen Mikro- und Makroporen, die Textur und Struktur des Bodens sowie der Gehalt an organischer Substanz beeinflussen die Wasserspeicherkapazit\u00e4t. Sandb\u00f6den speichern weniger Wasser, w\u00e4hrend tonreiche B\u00f6den aufgrund ihrer gr\u00f6\u00dferen aktiven Oberfl\u00e4che und Porenanzahl mehr Wasser halten. Organische Substanz besitzt eine hohe Wasserbindungskapazit\u00e4t. Zur Steuerung des Wasserhaushalts in der Landwirtschaft sind zeitnahe Informationen \u00fcber die Bodenfeuchte erforderlich. Um die Wechselwirkungen zwischen Pflanze, Boden und Wasser zu verstehen, muss man die Wasserarten im Boden, das energetische Verh\u00e4ltnis zwischen Boden und Wasser, die Wasserkennwerte sowie die Wasserbewegung im Boden kennen.<\/p>\n\n\n\n
Wasserarten im Boden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wasser im Boden wird in chemisch gebundenes, hygroskopisches, H\u00fcllen-, Kapillar- und Gravitationswasser unterteilt.<\/p>\n\n\n\n Energetisches Verh\u00e4ltnis zwischen Boden und Wasser<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Wasserbewegung im Boden wird durch das Potentialgef\u00e4lle angetrieben. Wasser bewegt sich vom feuchteren (h\u00f6heres Potential, geringerer Unterdruck) zum trockeneren Bereich (niedrigeres Potential, h\u00f6herer Unterdruck) bis ein Gleichgewicht erreicht ist.<\/p>\n\n\n\n Wasserkennwerte des Bodens<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wichtige Wasserkennwerte f\u00fcr die Regulierung des Bodenwasserhaushalts sind: maximale Hygroskopizit\u00e4t, Welkepunkt, Lentokapillarfeuchte, Feldkapazit\u00e4t und maximale Wasserkapazit\u00e4t. Diese Werte h\u00e4ngen von Textur, Struktur, Porosit\u00e4t, Verdichtung, chemischen Eigenschaften und organischem Material ab.<\/p>\n\n\n\n Wasserbewegung im Boden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es gibt drei Hauptformen fl\u00fcssiger Wasserbewegung: Kapillarbewegung, Infiltration und Filtration. Bewegung erfolgt in unges\u00e4ttigten und ges\u00e4ttigten B\u00f6den, abw\u00e4rts, aufw\u00e4rts und seitlich. Sie h\u00e4ngt von Wasserzustand, Menge, Textur, Struktur, Porosit\u00e4t, organischem Material und antreibenden Kr\u00e4ften ab. Hauptursachen sind Kapillarkr\u00e4fte, Schwerkraft und hydrostatischer Druck.<\/p>\n\n\n\n Bestimmung des Bew\u00e4sserungszeitpunkts<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Bestimmung des optimalen Bew\u00e4sserungszeitpunkts ist entscheidend, da falsche Bew\u00e4sserung sch\u00e4dlich f\u00fcr die Produktion ist. Zu h\u00e4ufige und fr\u00fche Bew\u00e4sserung verursacht h\u00f6here Kosten und verschlechtert langfristig die Bodenstruktur. Es kommt zu N\u00e4hrstoffauswaschung, Wasserstau oder Versalzung. Zu geringe Wassermengen verschlechtern die Produktqualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n Die Produktqualit\u00e4t ist f\u00fcr den wirtschaftlichen Erfolg entscheidend. Qualit\u00e4t von Obst, Gem\u00fcse oder Produkten wie Wein und Oliven\u00f6l h\u00e4ngt vom physiologischen Zustand der Pflanze ab, insbesondere vom Wasserstatus. Gutes Wassermanagement kann die Pflanzenqualit\u00e4t verbessern, da Wasser den physiologischen Zustand der Pflanze steuert. Dies ist besonders in mediterranen Regionen oder bei zunehmender D\u00fcrre wichtig. Auf B\u00f6den mit geringem Wasserspeicher besteht zus\u00e4tzliches Risiko f\u00fcr Wasserstress.<\/p>\n\n\n\n In der Praxis nutzt man zur Bestimmung des Bew\u00e4sserungszeitpunkts:<\/p>\n\n\n\n Eine zunehmend verbreitete Methode ist die Kombination aus Bodenfeuchtewerten und aktueller Evapotranspirationsberechnung mithilfe mathematischer Modelle.<\/p>\n\n\n\n Dr. sc. Vedran Krevh<\/strong><\/p>\n\n\n\n Quellen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tomi\u0107 F., Ondra\u0161ek G. (2009). Vodni re\u017eim supstrata u za\u0161ti\u010benom prostoru, Agronomski fakultet, Sveu\u010dili\u0161te u Zagrebu<\/p>\n\n\n\n Bittelli M. (2011). Measuring Soil Water Content: A Review. HortTechnology, vol. 21, no. 3, 293-300<\/p>\n\n\n\n Madjar S., \u0160o\u0161tari\u0107 J. (2009). Navodnjavanje poljoprivrednih kultura, Poljoprivredni fakultet u Osijeku<\/p>\n\n\n\n Ondra\u0161ek G. u. a. (2015). Voda u agroekosustavima, Sveu\u010dili\u0161te u Zagrebu<\/p>\n\n\n\n Oyeyemi K.D. u. a. (2018). Data on the thermal properties of soil and its moisture content, Data in Brief, Vol. 900-906<\/p>\n\n\n\n Pernar N. u. a. (2018). Terenska i laboratorijska istra\u017eivanja tla, \u0160umarski fakultet, Sveu\u010dili\u0161te u Zagrebu<\/p>\n\n\n\n \u0160imuni\u0107 I. (2013). Ure\u0111enje voda, Hrvatska Sveu\u010dili\u0161na naklada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alle Lebewesen auf der Erde sind von Wasser abh\u00e4ngig. Wasser wird von Pflanzen kontinuierlich aufgenommen und ausgeschieden und erf\u00fcllt eine Vielzahl physiologischer und biochemischer Funktionen. Der Wasserbedarf unterscheidet sich je nach Pflanze und Pflanzenteil. Von allen Wachstums- und Entwicklungsfaktoren ist Wasser der wichtigste und mengenm\u00e4\u00dfig bedeutendste, da Pflanzen relativ gro\u00dfe Mengen davon ben\u00f6tigen. Der Boden […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[96],"tags":[],"class_list":["post-4349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\n\n
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